Widerholt waren wir nun im au Chasseur in Birkenwald. Unverändert im Service und Leistung-wenn nicht verbessert. Herzlicher persönlicher Empfang, Zimmer super mit herrlichem freienm Ausblick auf die Wälder. Das Essen unübertrefflich für das Haus. Sehr sehr gut. Chef Jean in der Küche und Frau Karin im Service - besser kanns nicht sein. Auch ein Umweg lohntg sich. Das Frühstückbuffet reichhaltig... Mehr

Au Chasseur empfing uns herzlich mit einem Glas Wei - wie es sich im Elsass gehört. Ein sehr schönes kleines Hotel. Das Zimmer wirklich ausgesprichen sauber und sehr gut. Schwimmbad mit Sauna angeschlossen. Wer aber ins Hotel Au Chasseur fährt geht zum wandern. Nun die Hauptsache: Das Restaurant. Einfach spitze wass sich der Sen.+Junior Gass einfallen lassen. Bedienung durch deren... Mehr

Dies ist das dritte Mal in diesem schönen Hotel und wir wurden nicht enttäuscht. Karin uns das Gefühl gegeben sehr willkommen zu sein. Das Zimmer, das Essen und der Wein waren ausgezeichnet. Wenn Sie sich Frieden und Ruhe ist dies das richtige Hotel für Sie. Aber auch nicht zu weit weg vom Schuss.

Ein gut ausgestattetes Hotel in idyllischer Umgebung, mit komfortablen Zimmern, freundlichen prioprietors und hilfsbereites Personal. Das Restaurant ist ziemlich einzigartig; der Küche ist eine der besten in der Region und es gibt dort auch eine exzellente Auswahl an preiswert Weine. Schwer zu sehen, wie dieses Hotel könnte besser sein in Bezug auf Preis-Leistungs-Verhältnis. Besonders empfehlenswert: die 'séjour gastronomique" für zwei... Mehr