Wir waren zum Kochkurs bei Sieghard. Diese Gelegenheit nutzten wir gleich, um ein kinderfreies Wochenende zu genießen. Als heikler Gast hier mein Fazit: ein nicht gerade modernes Haus - aber top gepflegt mit sehr charmentem Charakter. Ein super nettes und professionelles Team - vom Lehrling bis zum Chef. Das Essen ist ein echtes Geschmackserlebnis. Empfehlenswert!

Wir fahren schon seit mehr als zehn Jahren immer wieder in Sieghard Eders feines Restaurant in Hippach und sind nach wie vor begeistert von der unglaublichen Vielfalt und Qualität der Speisen. Auch vergangenen Samstag (26.05.2012) haben wir sowohl das Gourmet-Menü als auch das Frühjahrs-Genießermenü verkostet - das eine wie das andere ein wahrer Augen- und Gaumenschmaus! Dazu die exzellente Weinempfehlung... Mehr

Hier stimmt einfach alles: Das Hotel liegt im Zentrum von Hippach nur einen Steinwurf von den markierten Lauf- und Wanderwegen entfernt; der Hintertuxer Gletscher kann in einer knapp 20minütigen Autofahrt erreicht werden. Sehr gute Küche mit dezenter und zugleich sehr herzlicher Bedienung. Wellness am besten beim Sohn des Hausherrn im Mountain&Soul (in Sieghard's Verwöhnpensions-Angeboet inkludiert).

Dein erster Eindruck, wenn gerätst du in dieses Hotel, als ob du zu Gast zu den Verwandten angekommen bist. Du fühlst dich langersehnt. Das ist ein Familienhotel, der Vater – der Chef der Koch, die Kinder die Angestellten des Hotels. Sie sind immer bereit mit der jede Kleinigkeit zu helfen. Wir sind zum Vorabend des Weihnachtens angekommen, kaum ist es... Mehr

Wir waren jetzt zum 2. Mal 14 Tage in diesem gemütlichen Familienhotel. Hier stimmt einfach alles. Das Spitzenessen wird vom Chef Sieghard Eder persönlich gekocht, mal regionales, mal Internationales z.B. eine hervorragende Thaisuppe mit Garneenspießen, gefüllte Wachtelbrust, Kalbsleber oder Kalbsbraten,Marillenknödel, besondere Eisköstlichkeiten, der tägliche Gruß aus der Küche ist jeweils ein Genuß. Der freundliche und fachkundige Service erfüllt jewgliche Wünsche... Mehr

Das gemütliche kleine Hotel (knapp 30 Zimmer) überzeugt durch seine Küche. Als Halbpension gibt es 4 Gänge, einen Tag in der Woche 6 Gänge. Die Küche kocht frisch und regional mit seltenen asiatischen Anklängen. Excellente Weinkarte. Die Zimmer gibt es von klein bis groß und sind gut gepflegt, im "Alpenstil". Der junge Service ist freundlich und Aufmerksam. Der Wellness ist... Mehr

Das erste Mal im Hotel Sieghard, aber nicht zum letzten Mal! Was für ein schönes Hotel mit freundlichem Personal und einer ruhigen Atmosphäre. Sehr sauberes und gut gepflegtes Hotel. Das Essen und die Weine sind eine absolute Empfehlung!

Ein Freund und ich waren im Sieghard Hotel für eine Woche im Februar/März. Wir hatten einen wunderbaren Urlaub und wir würden auf jeden Fall wieder dort wohnen, wenn wir in der Gegend sind. Ein familiengeführtes Hotel, es bildet einen Teil der MOSTALSI - Mountain und die Seele, Stephanie, Alpenblick'und Sieghard - 4 Hotels in das Dorf. Die Berge und die... Mehr

Wir hatten einen wundervollen Aufenthalt im Sieghard im letzten Jahr und entschlossen uns, wieder. Das Hotel hat uns nicht enttäuscht dieses Mal auch nicht. Sie werden nicht verhungern in diesem Hotel. Sowohl das Frühstück und das Abendessen sind lecker und beide viel zu essen und zu wählen. Außerdem sind eine gute Auswahl an Kuchen und andere Süßigkeiten serviert wird einmal... Mehr