Ein schönes altes Haus mit neuerem Hotelteil. Lustiger Ententeich, die Enten watscheln zum Haus heran und schnattern wie wild. Viele Singvögel in der Parkanlage, absolut ruhige Lage. Nur der Preis für die ländliche Gegend und kompliziert mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbares Hotel ist überrissen.
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Wenige km von Morges am Genfer See hinauf nach Vufflens, am Dorfeingang beeindruckendes Schloss aus dem Mittelalter, das 1-Stern-Lokal (Michelin), 19 Punkte bei Gault Millau befindet sich in "altem Gemäuer", liebevoll renoviert und eingerichtet. Apperitif wird im Erdgeschoss eingenommen, das ausgezeichnete Personal geleitet dann an den Tisch im 1. Stock. Speisekarte und umfangreichste Weinkarte entsprechen dem Niveau des Hauses. Essen...
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Ich kenne das Rest. seit 15 Jahren, war jetzt aber sicher 8 Jahre nicht mehr da. Erstmal zum Guten, der Service ist sehr herzlich und aufmerksam.
Ebenfalls aussergewöhnlich waren die Weine von Ravet, ich bin nicht ein Schweizer Wein Fan, aber die Weine waren alle TOP!! Unbedingt ausprobieren
Zum Essen, hier leider eine herbe Enttäuschung. Wir haben 7 Gänge gegessen,...
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