In der Innenstadt von San Cristóbal de las Casas, nur einen Block entfernt von der Kathedrale, befindet sich das Museum Kakaw, das anschaulich die Geschichte des Kakaos, dessen Anbau, Kultivierung und Verarbeitung von damals bis heute näherbringt.
Ausgestellt sind zahlreiche Exponate, die zumeist mit der Produktion und dem Konsum von Kakao und Schokolade zusammenhängen.
Die Angestellten erklärten uns sehr detailliert,...
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