Im April/Mai ziehen die Thunfische an Favignana vorbei.
Fangfrischer Thunfisch ist auch gegrillt sehr saftig und daher ein kulinarisches Erlebnis.
Die örtliche, nicht mehr betriebene Thunfischfabrik "Tonnare Florio" ist ein Museum, kann mit Führung (einschließlich der Camera del Morte, in die die Thunfische getrieben werden) besichtigt werden.
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