Das Essen war handwerklich einwandfrei und der Sommelier hat zu jedem Gang einen passenden Wein empfehlen können.
Für uns persönlich waren die Gerichte allerdings etwas zu verkünstelt. Viele unterschiedliche Zutaten, auf die unterschiedlichste Weise zubereitet und bunt auf dem Teller präsentiert. Wir stehen allerdings eher auf Gerichte, die sich auf einige wenige Zutaten beschränken und diese gekonnt in Verbindung setzen....
Mehr