Nach verschiedenen Cooking Lessons in Thailand wollte ich einmal alleine Gerichte nach meiner Wahl kochen. Das Angebot von Angsana im Internet gefunden und Kontakt mit ihr aufgenommen. Termin vereinbart und die 3 gewünschten Menüs ausgesucht. Angsana an der On Nut Station getroffen und zuerst in den lokalen Markt zum Einkauf gefahren. Ich hatte mich u.a. für die Ente mit Tamarindensauce...
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