Das Hotel liegt auf einem hohen Felsvorsprung. Früher gab es eine römische und arabische Festung dann. In 13 bis 14 Jahrhunderte von Kastilien beschlossen, eine Burg an dieser Stelle zu bauen. 1862 wurde die Burg niedergebrannt, aber an der Wende vom 19 bis 20 Jahrhundert war auf den alten Entwürfen wieder aufgebaut, aber mit signifikanten Veränderungen. So jetzt ist es...
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