Wow, wo soll ich anfangen. Claudia und Lorenzo sind wahre Botschafter in ihrem Land. Der Kochkurs ist ein Muß. Bevor Sie Ihre Kochkurse Start sind Sie willkommen geheißen und komfortabel in ihrem wunderschönen Haus und ist mit einem traditionellen mexikanischen Kaffee empfangen. Während der Kaffee trinken Sitzung der ganzen Gruppe zu treffen und zu begrüßen und dies ist der Ort,... Mehr

Mir wurde gesagt, dass die mexikanische Kochkurse, (Mi Cocina es Tu Cocina), war ausgezeichnet, so dass ich fragte. Ich kann Ihnen sagen, dass es war ein wunderbarer und lohnende Erfahrung. Wir waren von der schönen Haus Claudia und Lorenzo, wo wir herzlich begrüßt wurden transportiert. Über Kaffee und Churros haben wir mit den anderen Gästen bekannt sowie unsere Gastgeber. Nach... Mehr

Dies war das beste 5-stündige Exkursion, dass wir in diesem Jahr nahmen. Koch Claudia und Lorenzo eröffnet ihr Zuhause in eine kleine Gruppe von 10 Leuten, die die liebe zum Kochen geteilt. Jeder war so in der Erfahrung verlobt und wir unterhielten uns über alles, von den Gewürzen zu persönlichen unterhaltsame Tipps. Unsere Gruppe hatte eine Person, die ein Vegetarier... Mehr

Wir genossen den Tag mit Claudia und Lorenzo für das zweite Jahr! Beim lernen über die regionale Spezialitäten und Zutaten durch Mexiko probierten wir eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen und versuchten unser Glück beim vornehmen mehrere selbstgemachten Salsas mit traditionellen Methoden. Wir haben viele andere praktische Erfahrungen von maistortillas, Lime Suppe, Hühnchen Tamales. Bevor man sich zum Schlemmen an die Produkte... Mehr

Man bat um eine bessere Zeit! Jeder war so freundlich. Claudia und ihr Personal sind wirklich unglaublich! Beste mexikanisches Essen, das ich jemals hatte! Wir können es kaum erwarten, wieder hierher zu kommen.

Koch Claudia und ihr Mann Lorenzo, ihr Haus und Herz geöffnet zu lassen Sie die vielen verschiedenen Kochkunst von Mexiko. Sie untersucht die verschiedenen Gewürze und Paprika aus allen Regionen und praktische Erläuterungen zur Anpassung in Ihrer Küche. die Erfahrung ist eines, das wir nicht vergessen werden. Ich werde auf jeden Fall eine andere Klasse teilnehmen, wenn ich wieder nach... Mehr

Nicht viel kochen, aber eine fantastische Mahlzeit am Ende. Wir hatten einen Kochkurs gemacht während wir in Bali, aber es ist ein wenig anders, als wir in Bali, die weit mehr war nicht war praxisnah. Hier war es mehr eine Demonstration und man hatte wenig Einbindung in die Zubereitung des Essens. Trotzdem hatten wir eine gute Zeit und haben ein... Mehr

Dies war so ein Spaß und informative Klasse! Was mir am besten gefallen zu finden war, wie einfach viele der Gerichte sind, die mich in der Vergangenheit eingeschüchtert hatten. kann ich diese zu Hause, zu wissen, was ich tun müssen, um im Voraus zu planen. Claudia und Lorenzo waren bezaubernd und ich wünschen ihnen viel Glück! Vielen Dank, dass Sie... Mehr

Beginnend mit einer herzlichen Begrüßung von Lorenzo und endete mit einem tollen Essen, dieser Tag war eine Freude von Anfang bis Ende. Ich habe viel gelernt über wunderschöne Mexiko sowie wunderbare Küche Tipps und Anleitungen. Koch Claudia ist unglaublich und eine Quelle des Wissens gemischt mit Humor und Bildung. Das war nur ein weiteres Instrument der Tag aussagekräftiger zu machen.... Mehr