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Appenzeller Schaukäserei

Anschrift: Dorf 711, Stein 9063, Schweiz
Telefonnummer: +41 71 368 50 70
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Platz Nr. 1 von 2 Sehenswürdigkeiten in Stein
Art: Touristische Touren, Essen und Trinken
Details zur Sehenswürdigkeit
Art: Touristische Touren, Essen und Trinken

Hotels in der Nähe von Appenzeller Schaukäserei

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30 Bewertungen von Reisenden

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Junior-Bewerter
4 Bewertungen 4 Bewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 15. Oktober 2014

Ich hatte schon sehr sehr lange vor mir den Weg der Milch von der Kuh bis zu dem super leckeren Käse anzuschauen! In Appenzell war dies endlich möglich. Mit 5 CHF is man dabei... und man wird es nicht bereuen! Sehr nette Mitarbeiter erklären, 1h lang, Schritt für Schritt mit Witz, Wissen und Charme :-) Nach nem 15 min Film... Mehr 

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Switzerland
Top-Bewerter
350 Bewertungen 350 Bewertungen
189 Bewertungen von Sehenswürdigkeiten
403 "Hilfreich"-<br>Wertungen 403 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 10. Oktober 2014

Ein Besuch dieser Schaukäserei lohnt sich - man kann live zusehen, wie der Käse hergestellt wird, ebenso gibt es einen Einblick in das beeindruckende Lager, wo die Käselaibe automatisch gewendet werden. Ein Filmbeitrag gibt ergänzende Informationen.

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Bewerter
10 Bewertungen 10 Bewertungen
5 Bewertungen von Sehenswürdigkeiten
4 "Hilfreich"-<br>Wertungen 4 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 6. August 2014

Für mich als großer Liebhaber des Appenzeller-Käsesortiments ein must-see bei einem Appenzellbesuch, auch wenn die Showkäsi nicht direkt in Appenzell liegt. Danach kann dann auch noch viel Käse gekauft werden :-)

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Kronach
Profi-Bewerter
24 Bewertungen 24 Bewertungen
3 Bewertungen von Sehenswürdigkeiten
12 "Hilfreich"-<br>Wertungen 12 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 16. Juli 2014

Wenn Käse dann in der Schweiz - Mal was ganz anderes und sehr interessant. Ob für alt oder Jung es ist auf jeden Fall einen Besuch wert.

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kesswil
Profi-Bewerter
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4 Bewertungen von Sehenswürdigkeiten
6 "Hilfreich"-<br>Wertungen 6 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 20. Januar 2014

Für Interessenten etwas über die Alpkäserei zu erfahren, die diversen Appenzeller-Sorten kennen zu lernen und etwas einzukaufen ist der Besuch ein Erlebnis. Wichtig ist, vor allem den Film anzusehen. Wenn die Zeit reicht, ist ein Besuch im Museum empfehlelnswert.

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Berlin, Deutschland
Top-Bewerter
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330 Bewertungen von Sehenswürdigkeiten
338 "Hilfreich"-<br>Wertungen 338 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 31. Dezember 2013

Wir waren drei Stunden hier, da meine Tochter garnicht mehr weg wollte von der grossen Scheibe auf der Besuchertribüne. Direkt unter uns mischten die Käser Milch, Lab und allerlei andere Zutaten zusammen, pressten alles und nach einiger Zeit wurden grosse runde Käselaibe draus. Natürlich passiert hier alles automatisch mit modernen Maschinen, interessant ist es dennoch. Im Shop kann man neben... Mehr 

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Zürich, Schweiz
Top-Bewerter
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27 Bewertungen von Sehenswürdigkeiten
113 "Hilfreich"-<br>Wertungen 113 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 21. Februar 2013

Auf keine Fall verpassen - die Führungen und Informationen sind sehr toll aufbereitet und vermitteln spannendes Wissen über die Herstellung des Appenzeller-Käses. Eine Degustation der unterschiedlichen Käse darf nicht fehlen.

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Basel, Schweiz
Top-Bewerter
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14 Bewertungen von Sehenswürdigkeiten
79 "Hilfreich"-<br>Wertungen 79 "Hilfreich"-
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4 von 5 Sternen Bewertet am 10. September 2012

Es gibt die Schaukäserei und das Museum. Die Schaukäserei zeigt auf eine einfache und verständliche Art, wie der bekannt Appenzellerkäse hergestellt wird. Angegliedert sind ein Shop und ein gemütliches Restaurant. Dort kann man den Appenzeller in verschiedenen Reifegraden essen. Lohnt sich! Bedienung und Lokal in Ordnung. Das Museum zeigt Land und Leute, Auch historische Geräte werden ausgestellt.

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St. Gallen, Schweiz
Profi-Bewerter
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6 Bewertungen von Sehenswürdigkeiten
26 "Hilfreich"-<br>Wertungen 26 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 19. November 2011 über Mobile-Apps

Kinderfreundliche gute Führung durch die Käserei. Anschliessend gut bürgerliche Küche mit speziellen Käsegerichten aus eigenem Hause; man kann im "Höggli" unter vielen Käsegerichten wie speziellen Käsefondues, übaerbackenen Röstis, Käseplatten und auch sehr gute und preiwerte Mittagsgerichte bekommen; die Nachspeise aus Vermicelli war überdurchnittlich; unterschiedliche Kindermenus; Kinder bekommen Malbuch und Stifte um sich die Zeit zu vertreiben.

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St. Gallen, Schweiz
Top-Bewerter
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47 Bewertungen von Sehenswürdigkeiten
52 "Hilfreich"-<br>Wertungen 52 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 11. Juni 2011

Wir sind eingentlich per Zufall an der Schukäserei vorbeigefahren, auf dem Weg zu "Hohen Kasten" einem Aussichtsberg in der Nähe von Appenzell. Es war kurz vor Mittag, leider war die Käseherstellung bereits vorbei. Wir wollten dennoch den Käse probieren. Am Käsestand probierten wir den Appenzellkäse in all den verschiedenen Sorten. Als Mittagessen hatten wir Chäshörnli mit Apfelmus. Ein sehr einfaches... Mehr 

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